Sem categoria

Al Dente \ Burguer Peppers

2 de Dezembro, 2015
Fotografia da minha autoria.

“Pimentas de hambúrguer”. Sou muito criativa com os nomes, tenho de admitir (e também um pouco irónica).
Enquanto vos passo esta receita, estou também a deliciá-la. Parece pouco ou que não satisfaz, mas enganem-se! Isto é muito bom! Fácil, rápido e saudável. Não se deixem levar pelo desgosto que sentem pelos pimentões verdes. Just enjoy.
Ingredientes:
– Meio pimentão verde e vermelho (não usei este último pois não tinha);
– Dois hambúrgueres de frango da marca IGLO ou outro;
– Cinco torradas integrais;
– Azeite q.b;
– Orégãos q.b;
– Vinagre q.b.
Modo de preparação: 
1. Numa frigideira meio quente (com ou sem azeite), coloquem os hambúrgueres para grelharem. Baixem o fogo para que não queimem.
2. Enquanto os hambúrgueres grelham, cortem um pimentão ao meio, retirem-lhe as sementes, lavem uma das metades, cortem-nas aos cubos.

3. Para prepará-los, coloquem-nos numa taça de vidro e temperem-nos com orégãos, azeite e vinagre ao vosso gosto.
4. Verifiquem a cozedura dos hambúrgueres. Assim que prontos, deixem-nos arrefecer e cortem-nos, também, aos cubos.

5. Num prato, juntem os pimentões e os hambúrgueres, adicionando à festa cinco a seis torradas integrais barradas com manteiga. 

Sirvam-se e tenham uma boa refeição! (seguida de um chá bem quentinho e maravilhoso).