AL DENTE \ “Chocolate Pound Cake”

No sábado fiz a promessa de que confeccionaria um bolo em forma de agradecimento pelas aguarelas que me ofereceram e que eu tanto queria. Fui-me preparando psicologicamente para tal, mas quando o dia de ontem chegou, confesso que a vontade de me levantar da cama durante a tarde estava difícil de combater. Enquanto vagueava pelo YouTube, deparei-me com um canal de culinária que eu sigo e decidi, como sempre, dar uma vista de olhos à nova receita que tinham publicado. Os momentos seguintes foram quase automáticos: a indisposição que me fazia companhia abandonou-me e, como tal, saltei para a cozinha, verifiquei se tinha os ingredientes e coloquei as mãos na massa. Admito: por muito que esteja sempre a dizê-lo, esta foi a melhor receita de bolo de chocolate que já fiz! Para além de ser uma receita que nos rouba pouco tempo e evita que a desarrumação se acumule na cozinha, o resultado final vale por cada segundo gasto a bater o bolo. Como não poderia deixar de ser, partilharei o vídeo de onde tirei a receita e espero que experimentem! Aposto que gostarão tanto como eu gostei!