AL DENTE (SUGESTÃO) \\ PENTA CAFÉ

Numa passada descontraída, em direção a um outro lugar: foi assim que, atravessando a praça do Rossio e nos depararmos com uma apelativa montra de bolos, me encaminharam para o Penta Café, com a promessa de me deixar surpreender não só com a qualidade dos bolos, como também pela quantidade. É quase impossível não nos começarmos a babar, assim que o nosso olhar se cruza com a montra deste pequeno e acolhedor estabelecimento paralelo à Rua Augusta, o aspeto e a dedicação caseira daquelas confecções convence até aos mais restritos, como foi o meu caso.

Num espaço pequeno e bem arrumado, o Penta Café reúne este conceito de bolos e tostas ao metro, assim como sopas ao litro, já há uns dezoito anos. Na conversa com uma das criadoras do conceito, denotei um certo orgulho pelo seu projeto e, pudera, com tamanha simpatia e disponibilidade, não há quem saia dali sem um sorriso no rosto, isto para não mencionar a barriguinha cheia. A minha companhia aconselhou-me o Red Velvet com cobertura de cheescake e, já andando bastante curiosa acerca desta receita, avancei com a ideia, acompanhando-o com uma chávena de chá de erva príncipe.

Ela optou por uma versão pasteleira do bolo de bolacha e confesso: entre uma garfada e outra, todo este conjunto estava divinal! Sem exageros: não sei se pela curiosidade ou pela ocasião, mas julgo que há imenso tempo que eu não me sentia tão feliz a comer um bolo – exeto quando me coloquei a fazer um de chocolate, há umas semanas, e que teve de ser partilhado com o mundo! -. Conversa puxa conversa, invocando mais duas ou três chávenas de chá, à medida em que o sol se ia pondo. A hora do jantar prontificou-se com a chegada de novas pessoas ao Penta Café e às quais foram introduzidas as tostas ao metro…

Numa espécie de cantiga bem treinada, os colaboradores apresentam-nas oralmente, acompanhados de uma régua de madeira e cuja função nada mais é do que exemplificar a dimensão possível de cada fatia! Curiosas, nos prontificámos a pedir dois tipos de tostas, com quinze centímetros cada, e mais duas chávenas de chá. Conclusão? Ainda me questiono como é que tivemos estômago para tanto, tendo em conta que de seguida, fomos ao cinema e comemos pipocas!

No final do consumo, pagámos um total de 25,90€*! Traçando uma comparação qualidade-preço, pareceu-me bastante acessível e barato, sendo que em muitos estabelecimentos do género, em Lisboa, cobram-nos um balúrdio por uma experiência não tão gostosa e compensadora! O facto de nos termos aconchegado por tanto tempo, ao ponto de realizarmos duas refeições – o lanche e o jantar -, sem qualquer tipo de preocupação acrescida, diz demasiado não só do staff, como também das emoções que o próprio espaço provocou!

*Para recapitular: Duas fatias de bolo (com 5cm cada) + Dois chás (cerca de 400ml cada) = 9€ / Duas chávenas de chá (cerca de 400ml cada) = 3€ / Duas tostas (15cm cada e acredito que o preço varie conforme a dimensão da tosta) + Duas chávenas de chá (cerca de 400ml cada) = 13,90€